賢い老婆は、男性の心への道は彼の胃を通してであるとあなたに言うでしょう、しかし経験豊富な男性はまた、女性を感動させる最良の方法の1つは彼女のために料理することであるとあなたに言うでしょう。一人暮らしの若い学生から、家族を養うママやパパまで、私たちは皆、いくつかのキッチンスキルを必要としています。科学者が信じられるべきであるならば、私たちの食物の選択は私たちの性格にさえ関連しています。自然に才能のある人もいれば、才能のある料理人と一緒に成長する喜びを味わった人もいますが、料理を見つけたためにキッチンから遠ざかる人はたくさんいます。複雑で、少しでも混乱します。

幸いなことに、誰もが料理ゲームを大幅に改善し、おそらく数人の人々が自分のスキルをさらに発展させることに興味を持ってもらうのに役立つ、すばらしい小さなトリックがたくさんあります。これは、スキルレベルに関係なく、すべての人に利益をもたらすことができる最も有用な料理のハックのいくつかの要約です。

1.アイスクリームを冷凍庫に入れる前に、袋に入れます

アイスクリームは冷凍庫で固くなり、食べるのに十分なだけ解凍するのに何年もかかります。適度な一貫性を保つための簡単なトリックは、容器を冷凍庫に入れる前にプラスチックのジップロックバッグに入れることです。

2.バナナを冷凍して、健康的なアイスクリームのベースとして使用します

バナナを冷凍してマッシュアップすると、完璧なクリーミーなアイスクリームベースになり、他のフルーツやさまざまなトッピングと混ぜて、超健康的な自家製アイスクリームを作ることができます。

3.時間を節約し、混乱を少なくするために、ビニール袋にパンケーキバッターを混ぜます

ジップロックバッグまたは絞り袋を使用して、パンケーキバッターを混ぜることができます。絞り袋がない場合は、必ずビニール袋の隅に小さな切り込みを入れてください。後でクリーンアップする必要が少なくなり、非常にクリエイティブな形を作ることができます。

4.デンタルフロスを使用して柔らかい食品をカットします

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特に大きなケーキを切っていて、小さなナイフしか持っていない場合、物事は厄介になる可能性がありますが、チーズやスイスロールのようなものでさえ正確に切るのは難しい場合があります。デンタルフロスを使用して、すばやく正確にカットし、トラブルを回避できます。

5.日曜日に数日間十分な量の食品を調理し、冷蔵庫に保管します

怠惰な日曜日に数時間過ごして、冷凍野菜、鶏肉、魚、ステーキ、米、ベイクドポテトなど、好きなものを十分に調理し、プラスチック容器に保存することができます。それを混ぜ合わせれば、次の数日間は簡単な食事の準備ができます または一週間全体 。

6.健康的なスナックには、プロテインパウダー、アーモンドミルク、オーツ麦粉、冷凍フルーツを使用します

人々はパンケーキを汚い喜びと見なすことがよくありますが、プロテインパウダー、アーモンドミルク、オーツ麦の花、さまざまな果物を使用して、健康的でダイエットに適したパンケーキを作ることができます と他の健康的な成分 。

7.新鮮なハーブの混合物をオリーブオイルで凍らせて、食事に加えます

あなたが食事に新鮮なハーブを加えるのが好きな人なら、あなたはハーブを買いだめし、それらを切り刻み、それらを角氷トレイに入れることができます、 それらをオリーブオイルで覆います そしてそれらを凍結します。次回何かを料理するときは、キューブをドロップして、ご馳走を味わってください。

8.電子レンジでハーブを乾かします

より永続的な保管ソリューションとして、フリーマーケットでハーブを購入し、独自のハーブのブレンドを作成してから、電子レンジで乾燥させることができます。 20秒間隔で入れ、完全に乾くまでひっくり返します。完全に乾くと、つぶすことができます。広告

9.リンゴのスライスを焼き菓子と一緒に入れて、柔らかくしっとりと保ちます

焼き菓子はかなり乾燥する傾向があり、しばらくするとあまり美味しくなりません。これに対抗する良い方法は、リンゴのスライスが入ったプラスチックの容器に入れておくことです。これにより、水分を保持し、ずっと長くおいしい状態を保つことができます。

10.卵を簡単に剥がしたい場合は、卵を冷蔵庫に数日間置いておきます

ゆで卵は皮をむくのが難しいことで有名ですが、それは新鮮な卵です。生後1週間の卵は食べても大丈夫ですが、皮をむくのはとても簡単なので、事前に卵を購入し、冷蔵庫にしばらく置いてから茹でてください。

11.スプーンを使って、新鮮な卵をすばやくはがすことができます

今、ゆで卵を食べなくてはならない場合は、水に塩を少し加えてスプーンで片方の端を少し割って、殻を内側からはがします。信じられないほどすばやく簡単です。

12.ポーチドエッグを作るときは、卵を白酢に数分間浸します

完璧なポーチドエッグを作るには、水で沸騰させたときに卵を一定の形に保つ必要があります。卵白が一定の形を保つようにするための簡単なトリックは、卵を割って開く前に、卵を白酢に数分間浸すことです。

13.ベーコンストリップを正方形に織り、オーブンで焼きます

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ベーコンは実際にはフライパンよりもオーブンではるかに均一に調理されます。さらに一歩進んで、最初に正方形に織り上げることができます。サンドイッチに最適な形で、チャンクが落ちることはありません。

14.レモンスライスの上に魚をグリルします

魚はグリルの上に置くとくっつき、さらには砕ける傾向がありますが、レモンスライスの上に置いてそのようにグリルすると、準備がはるかに簡単になり、その素晴らしいピリッとした風味が得られます。

15.炭酸飲料やビールのボトルに湿ったペーパータオルをたたいて、はるかに速く冷まします

今すぐゲストが到着しますが、飲み物はすべてぬるいですか？まあ、恐れることはありません。冷凍庫に入れる前に、濡れたペーパータオルを数枚取り、ボトルに巻き付けてください。それはあなたの飲み物を信じられないほど速く冷やすでしょう。

16.ワッフルアイロンを使用して完璧なハッシュブラウンを作ります

ハッシュブラウンを作るのは少し面倒かもしれませんが、非常に簡単なトリックは、ワッフルアイロンにそれらを投げて、それをバタンと閉めることです。あなたが目指しているその黄金色は素晴らしく、均一であり、あなたはまったく多くの仕事をする必要はありません。

17.カキを10〜20秒間電子レンジで加熱して、開けやすくします。

牡蠣を開くにはかなりの力が必要になることがあります。ナイフで何かを強く押したくない場合は、滑って怪我をする危険があります。簡単な解決策は、10〜20秒間電子レンジで加熱することです。これにより、それらが緩み、はるかに少ない力で開くことができます。広告

18.古くなったパンに水をかけ、オーブンに入れて新鮮でカリカリにします

バゲットやパンが少し古くなっているだけなのに、店に駆け込んでもう少し手に入れる時間がない場合は、水に流して オーブンに5〜10分入れます 。湿らせたタオルで包んでオーブンに入れることもできます。焼き上げたようなフレッシュでサクサク。

19.風船にチョコレートを滴下して、食用のデザートカップを作ります

チョコレートをボウルに溶かし、膨らませた風船をその中に浸して、チョコレートが半円形にその周りにくっつくようにします。冷めたら 風船をポップして取り出します 。出来上がり！これで、デザートを提供するチョコレートボウルができました。

20. 2つのプレートを使用して、チェリートマトを1つの滑らかな動きでスライスします

サラダを作っているときに、チェリートマトの束全体を半分に切る必要がある場合は、2つのプレートの間にそれらを閉じ込め、ナイフでスライスします。 1回のクリーンな動きでそれらのダース以上をスライスすることができます。

これらの素晴らしい料理のハックと少しの忍耐力を身に付けてください。そうすれば、すぐにキッチンのマスターになり、まともな食事を作り、他の人の前で新しく見つけたスキルを誇示します。