NS 米国食品医薬品局 加工食品を生の農産物以外の食品と定義し、缶詰、調理、冷凍、脱水、製粉などの加工が行われた生の農産物を含みます。この定義により、ほとんどの食品は加工済みと見なすことができます。

ただし、この記事では、加工食品とは、人工成分、充填剤、化学添加物で加工された食品を意味します。

なぜなら この 私たちを太らせ、病気を引き起こし、私たちの生活を何年も休ませているものです。広告

加工食品に関するこれらの10の事実を読むと、私が話していることが正確にわかります。掘り下げてみましょう。

現在、私たちのカロリーの70％は加工食品から来ています。

この本を書いた元ニューヨークタイムズの記者であるメラニーワーナーによると、口に触れる食品の10分の7が化学成分で変化しているのは悲しい事実です。 パンドラのランチボックス：加工食品がアメリカの食事をどのように引き継いだか。

加工食品は中毒性があります。

甘くて塩辛いスナックをすべて食べるのをやめられないのには理由があります。それらはあなたが戻ってくるように設計されています。加工食品はドーパミンを刺激します。ドーパミンは、薬と同じように脳を照らす心地よい神経伝達物質です。食品会社はこれを知っています…そして彼らは実際にこの効果を持つように彼らの製品を設計しています。ジャーナリストのマイケル・モスは彼の本の中で言っています 塩砂糖脂肪：食品巨人が私たちをどのように夢中にさせたか： 広告

大企業のいくつかは現在、脳スキャンを使用して、特定の食品、特に砂糖に対して神経学的にどのように反応するかを研究しています。彼らは、コカインの場合と同じように、脳が砂糖の場合に点灯することを発見しました。

加工食品が豊富です。

の パンドラのランチボックス 、メラニーワーナーは、現在、食品に5,000近くの添加物が許可されていることについて語っています。この数も年々増え続けています。

加工食品には嫌な成分が含まれています。

• 塗料や日焼け止めに一般的に使用されている二酸化チタンは、多くのサラダドレッシング、コーヒークリーマー、ケーキのアイシングにも含まれています。
• 多くの缶詰やファーストフードのチリの重要な成分の1つは、砂としても知られる二酸化ケイ素です。
• 羊毛に含まれる油性物質であるラノリンは、チューインガムに使用される添加物です。
• 実際に粉砕された木材パルプであるセルロースは、袋入りチーズの固結防止剤としてよく使用されます。
• ポテトチップスには、便座洗浄剤である亜硫酸水素ナトリウムも使用されています。

加工食品はあなたを殺します。

おそらく最も厄介なのは、加工食品を多く含む食事を食べることが証明されているという事実です あなたの人生を何年も休む 。あなたが私に尋ねれば、もっと本物の食べ物を食べるためのかなり良いインセンティブ。広告

加工食品はあなたを太らせます。

調査によると、米国、英国、オーストラリアなどの国で普及している西洋型食生活は、 あなたを太らせる 。特に、ポテトチップス、砂糖入り飲料、精製穀物、砂糖菓子は、あなたに次のような原因となる4つの加工食品です。 最も体重を増やす 時間とともに。

加工食品は、ほぼすべての現代の病気の根本的な原因となっています。

に 包括的な研究レビュー に発表された172の臨床研究のうち Journal of American Clinical Nutrition 事実上 すべて 慢性疾患は、遺伝子組み換え食品の現代的な食生活によって部分的に引き起こされています。

加工食品を食べると、カロリーを燃焼しにくくなります。

加工食品を多く含む食事をとると、体が消費するカロリーが少なくなります— 50パーセント少ない 、正確には。広告

加工食品は腸のバランスを崩します。

あなたの消化管に住む微生物はあなたの健康の多くの側面に影響を与える重要な内部生態系を形成します。加工食品は消化管内の微生物を破壊し、消化管につながる可能性があります 深刻な問題。

加工肉はガンを引き起こす可能性があります。

ベーコン、ハム、パストラミ、サラミ、ペパロニ、ホットドッグ、ソーセージはおいしいかもしれません…しかし、これらの加工肉を食べることの影響は壊滅的なものになる可能性があります。研究によると、それらを食べると発育の可能性が大幅に高まる可能性があります 心臓病とII型糖尿病 そして あなたの人生から何年もかかるかもしれません 。

これらの10の事柄が加工食品を食べるのをやめる正当な理由のように思われる場合は、作業を開始してください それらの悪い習慣を良い習慣に変える 。ゆっくりと時間をかけて、一度に1つの食品を段階的に廃止すると、健康と生活が変わります。広告

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