ほうれん草の冷凍で作ったおいしいレシピ10個

冷凍ほうれん草のパッケージを冷凍庫の後ろにしばらく置いていても、どうしたらよいかわからない場合は、次のレシピを試してみてください。ぜひ、自由に試してみて、自分の好みに合わせてカスタマイズしてください。これらはあなたがそれらをどのように使うことができるかについてのほんの少しの提案です。

注意点として、使用する前にほうれん草が解凍されていることを確認してください。はい、それはかなり常識ですが、とにかくそれについて言及するのが最善です。

スムージー

いくつかの野菜をスムージーに入れるのが好きな人にとっては、冷凍ほうれん草はかなり理想的です。冷蔵庫でしおれることを心配する必要はありません。また、事前に便利な部分に分割することもできます。お気に入りの飲み物を作るときは、解凍してブレンダーに入れてください。

これまでにほうれん草をスムージーに加えたことがないが、それがどのようなものかを見たい場合は、この組み合わせを試してください：ブレンダーで、刻んだ冷凍マンゴー1カップ、冷凍ほうれん草1/2カップ、すりおろした新鮮な小さじ1杯を組み合わせます生姜、フレッシュミント大さじ1、ココナッツミルク1カップ。すべてがうまく混ざるまでピューレにし、まだ冷たいうちに飲みます。これは朝食やトレーニング後のリフレッシュに最適なスムージーです。

ほうれん草のリゾット

カットアンドペーストではなく、ここでオリジナルのリゾットレシピに送ってみましょう。すべての手順を実行し、リゾットが完成に近づいたら、水気を切ってみじん切りにした冷凍ほうれん草1カップを追加し、温まって残りの皿に溶けるまでよくかき混ぜます。

コルカノン

この典型的なアイルランド料理は通常、キャベツやケールで作られていますが、代わりにほうれん草で作るのも同じくらい簡単（そしておいしい）です。

2つまたは3つの大きなラセットポテトを皮をむき、1インチの立方体に切ります。それらを鍋に入れ、水で覆い、塩を少し加え、フォークが柔らかくなるまで中火で煮ます。煮込んでいる間に、冷凍ほうれん草のパッケージ（約2カップ相当）を水気を切り、細かく刻み、バター大さじ2で中火で1〜2分炒めます。ミルクを1/3から1/2カップ加え、ミルクが泡立つまで煮続けます。火から下ろし、取っておきます。

調理したじゃがいもを水気を切り、大きなボウルに注ぎ、よくつぶします。ほうれん草の混合物を追加し、完全に混ぜ合わせます。必要と思われる場合は、ミルクやバターをもう少し追加してください。塩こしょうで味を調え、温かいうちに食べる。残り物はパテにして翌朝の朝食に揚げることができます。

*注：ビーガンバージョンの場合、乳製品の代わりにアースバランス（または他のビーガンマーガリン）と豆乳を使用してください。

野菜のクロックポットラザニア

家を出て用事を済ませたり、子供たちを学校に連れて行ったりする前に、これを壷で調理するように設定すると、家に帰ると素晴らしい料理があなたを待っています。朝一番に時間を割く（または精神的な強さ）時間がある人はほとんどいないので、入手可能な最も速くて簡単なバージョンを選びます。

冷凍ほうれん草のパッケージを排出し、リコッタチーズの容器と混ぜます。味に満足するまで塩こしょうで味を調えます。お気に入りのパスタソース（店で購入したものまたは自家製）の瓶を取り、それを十分にカバーするために壷の底にスプーンで十分に入れます。乾いたラザニアヌードルを2層重ねて置き、必要に応じて砕いてフィットさせます。ほうれん草とチーズの混合物の層で麺をかき混ぜ、その上に乾麺の単層を置きます。

それらをソースでコーティングし、お好みの野菜を上に乗せます。スライスしたマッシュルーム、ナス、ズッキーニはすべてこれで非常にうまく機能します。その上にもう少しソースをかけ、麺をもう一枚加えます。その層の上に何が起こっていると思いますか？ほうれん草とチーズの混合物の多くは、麺の最後の二重層でトッピングされています。これらをソースの厚い層でコーティングし、上にモッツァレラチーズをすりおろし、ひびの入ったコショウを加えます。壷鍋をLOWにして、5〜6時間調理します。広告

アーティチョークとほうれん草のディップ

1950年以来、この落ち込みがあったパーティーはありましたか していません 存在しましたか？おそらくそうではなく、正当な理由があります。それは驚くべきことです。

オーブンを350Fに予熱します。アーティチョークのハートを1缶排出し、細かく刻むまでフードプロセッサーにかけるか、手で細かく刻みます。それをボウルにすくい取り、ほうれん草のパッケージ1個（解凍、水切り、細かく刻んだもの）、サワークリームまたはプレーンギリシャヨーグルト1/2カップ、ヘビークリーム大さじ2、細かく刻んだモッツァレラチーズ1カップ、および半分カップを追加します。パルメザンチーズ。にんにくが好きな場合は、小さじ1/2杯の生にんにくのみじん切りを加えます。これらすべてを混ぜ合わせ、塩/コショウを加えて味を整え、油を塗ったグラタン皿に注ぎます。すべてが泡立ってゴージャスになるまで20〜25分焼き、オーブンから取り出し、トルティーヤチップスまたはピタウェッジのバケツでどこかに隠して、すべてを自分で保管できるようにします。

スパナコピタ

面倒くさい一品のように聞こえますが、手間がかかります。このギリシャのおやつ実際には非常に簡単に作成できます。フィロペストリーを縦に1枚あたり2つまたは3つの長いストリップに切り、ペストリーブラシまたはヘラを使用してオリーブオイルを全体に塗ります。冷凍ほうれん草の容器を水気を切り、細かく刻み、大さじ1杯の玉ねぎのみじん切りと約半分のフェタチーズと混ぜます。塩こしょうで味付けをし、もう少し必要だと思ったら玉ねぎ/チーズを調整します。

ほうれん草の混合物の山盛りの大さじをフィロシートの片隅に置き、底を折り返して三角形を作成します。ほうれん草のミックスが中央に楽しく寄り添う、多層の三角形のペストリーポケットができるまで、これらの三角形の形で前後に折りたたんでください。

きのこ詰め

持ち寄りパーティーに持っていくものが途方に暮れている場合は、これらの小さな男たちのバッチを作るだけで準備が整います。広告

オーブンを350Fに予熱します。十数個のボタンマッシュルームを取り、茎を引き抜きます。乾いた布で上部をきれいに拭き、軽く油を塗った天板に置きます。冷凍ほうれん草のパッケージを水気を切り、細かく刻み、中型のボウルにスプーンで入れます。パン粉1カップ、粉チーズ1/4カップ（フォンティーナはここで驚くほどうまく機能します）、タイムのピンチ、塩/コショウを加えて味わいます。卵をたたいてボウルに入れ、よく混ざるまですべての材料をかき混ぜます。

各キノコのキャップにこの混合物を入れ、キノコが柔らかくなり、中身が熱くなるまで約25分間焼きます。上にコショウを割って温めます。

*注：インスタントスタッフィングの箱を作り、刻んだほうれん草とチーズを少し加えてキャップの内側で使用することで、これをさらに簡単なバージョンにすることができます。

ほうれん草のオムレツ

これは、決して時代遅れになることのない素晴らしい朝食料理の1つです。準備するには、冷凍ほうれん草大さじ数杯を解凍し、よく水気を切り、細かく刻みます。これを、フェタチーズ、シェーブルチーズ、すりおろしたチェダーチーズ、ゴーダチーズ、さらにはブリーチーズなど、大さじ2〜3杯のチーズと混ぜます。塩こしょうで味を調える。

1食分は、卵2個をボウルに割って、塩こしょうでよく混ぜます。スパイシーなものが好きな場合は、カイエンペッパーまたはタバスコソースを少し加えてください。焦げ付き防止の鍋にバターを少し入れて（中火で）加熱し、へらでかき混ぜます。バターが泡立ち始めたら、卵を注ぎ、数分間調理し、へらで端を少し押します。オムレツの端が固くて薄茶色になったら、ほうれん草の混合物を片側に振りかけ、そのへらを使って反対側を折り返してポケットを作ります。

チーズが溶けるまで弱火で1分ほど煮て、すぐに召し上がれ。

トマト、ほうれん草、トルテリーニのスープ

スープは最も作りやすい料理のひとつで、仕事や放課後の簡単な食事に最適です。

小さな玉ねぎ1個をオリーブオイルで半透明になるまで炒める。約6カップのストック（野菜または鶏肉-お好みで）、2つの刻んだトマト、1カップの水気を切ったひよこ豆の缶詰、1カップの水気を切ったほうれん草を追加します。これを中火で約5分間煮てから、新鮮なトルテリーニまたは冷凍トルテリーニを数握り加え、少し火を強めます。ローリングボイルになったら、弱火にしてパスタが柔らかくなるまで煮ます。

塩こしょうで味付けをし、みじん切りにした新鮮なバジル大さじ1杯やすりおろしたパルメザンチーズなどを加えて、好みに合わせて味を自由に調整してください。気分が悪い場合は、カイエンペッパーまたはシラチャを加えて温めます。

クリームほうれん草とクルトン

ほうれん草のクリームを思いついた人は怖い人もいるかもしれませんが、これは実はとても素敵なおかずで、すばやく簡単に作ることができ、古くなる可能性のあるパンを使い切るのに最適です。

パンを数枚取り、立方体に切り、バター、塩、ガーリックパウダー、コショウを少し入れて、黄金色になるまで350°Fで焼きます。それらを脇に置きます。冷凍ほうれん草2カップを水気をきって押し、細かく刻み、玉ねぎが半透明になるまで大さじ1杯の玉ねぎのみじん切りでバターで炒める。ナツメグのピンチ、レモンジュースの軽いスプラッシュ、および塩/コショウのビットを追加します。火から下ろし、サワークリーム大さじ数杯を入れてかき混ぜます。少し厚すぎると思われる場合は、好みの濃度になるまで、一度に大さじ1杯のミルクを追加します。グリルドチキンやローストビーフの添え物として、クルトンを上に振りかけた状態でお召し上がりください。